ยกขบวนความอร่อยของหลายร้านดังจากทั่วโลกมาให้เหล่าบรรดานักชิมในภูเก็ตได้สัมผัสอย่างต่อเนื่องในแบบป๊อปอัพ ตลอดเดือนสิงหาคม 2565 นี้ อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท ได้เตรียมมอบประสบการ์ณการรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้นให้กับนักชิมอีกครั้งกับ Ministry of Crab ร้านอาหารทะเลชื่อดังสัญชาติศรีลังกา
Ministry of Crab ในแบบป๊อปอัพจะตั้งอยู่ที่ เดอะ บีช เฮ้าส์ (The Beach House) สถานที่แฮงค์เอาท์แห่งใหม่ล่าสุด ณ อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท โดยเชฟและเจ้าของร้านอย่างคุณดาร์ชาน มูนิดาซา (Dharshan Munidasa) ผู้ที่สร้างชื่อให้อาหารศรีลังกาในระดับโลกมารังสรรค์เมนู 5 คอร์ส สุดพิเศษให้เหล่านักชิมในภูเก็ตได้ลิ้มรส ในราคาเพียง 2,900++ ต่อท่าน
Ministry of Crab ซึ่งติดอันดับที่ 35 ของ “Asia’s 50 Best Restaurants 2022” ได้ส่งมอบประสบการณ์อาหารศรีลังกาด้วยปูและกุ้งที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดีที่สุด ปูของศรีลังกานั้นมีน้ำหนักมากกว่าปูทั่วไปถึง 3 กิโลกรัม และยังเป็นปูที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อที่หวานฉ่ำและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่ได้ลิ้มลอง
ไฮไลท์ของคอร์สอาหารรวมกุ้งผัดพริกกระเทียม (Garlic Chili Prawns) และเมนูดังอย่าง ปู Pepper Crab ปรุงในน้ำซุปพริกไทยดำของศรีลังกา ตัวซอสหอมเครื่องเทศ บวกกับรสชาติเผ็ดหวานอ่อน ๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อปู เสริมความอร่อยด้วยเมนูของหวาน เครม บูเล่มะพร้าว ที่เสิร์ฟมาในกะลามะพร้าวพร้อมน้ำกะทิสุดเข้มข้น
เดอะ บีช เฮ้าส์ (The Beach House) ซึ่งเป็นที่รวมห้องอาหารอันโดดเด่นของ อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท นับเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ ๆ ในแบบป็อปอัพ ซึ่งนอกจากการเพลินเพลินกับอาหารสุดแสนอร่อยแล้วยังสามารถดื่มด่ำไปกับบรรยากาศอันผ่อนคลายริมทะเลของหาดส่วนตัวอย่างหาดลายันอีกด้วย
สำรองที่นั่งได้โทร 076-317200 หรืออีเมลล์ไปที่ beachhouse.alay@anantara.com หรือจองออนไลน์ที่ beachhouselayan.com/